Nanghai614 - 2021/9/19 8:18:26
“高梁”粑粑
【导读】撒完了大糍粑，就撒糯米面和饭米面（按三七比例）做的小花粑粑。撒的时候，按东南西北中的顺序撒。石匠和木匠，每撒一个方向，都要说上吉利的恭贺语。
我年少时候最喜欢的一项活动是抢“高梁”粑粑。“高梁”粑粑，顾名思义，就是建房子的人家，立柱头、上大梁的时候，石匠、木匠各攀上堂屋两根中柱顶端，吊上去撒下来的粑粑,俗称高梁粑粑。撒之前，石匠、木匠在上梯攀穿枋之际，会说上两三个“四句”：
手把楼梯步步高，黄道吉日吉星照；
新房建成样样好，平安幸福富贵到。
爬了一穿一层楼，层层楼上多五谷；
爬了三穿到梁头，儿子儿孙中诸侯。
新建新房四角桩，五柱落脚加两瓜；
石匠打起莲花座，五谷银水淌进家。
“五柱落脚加两瓜”指的是九个头的房子，落到地上的就五根柱子，有四根是以穿枋为底座的。有条件的人家，最前面的两根，下面还雕刻成南瓜状。“石匠打起莲花座”，说的是建新方的人家，讲究一点的，中柱下或其他柱子下，都要请石匠选出厚度一样，石质好的石块打成圆形的比柱脚稍大的雕有祥云莲花的石礅子,树海读书阁。
上梁（把梁吊上去与中柱榫头相接）过程中，大梁两头的石匠、木匠分别用手锤和斧头撞大梁头几下（俗称“应梁”），然后，相互应和着说上几个四句：
鲁班祖师在云中，弟子上梁多稳重；
主家上梁在良辰，万事大吉出贵人。
大房大屋高高起，子子孙孙好运长；
良辰吉日上黄梁，子孙高中大学堂。
一根黄梁红绸包，五谷钱财都包上，
五谷丰登日月长，勤劳节俭财满仓。
黄梁中间红绸缠，紫微高照在眼前；
天地神灵大吉祥，子孙高中坐厅堂。
娘家送来好正梁，大堂高处稳稳放；
梁正心平家业旺，子孝孙贤日月长。
勤劳节省把房建，砌房建屋兴家业；
家业兴旺子孙贤，子孝孙贤富贵来。
大梁安放好后，吊上主人家早已准备好的粑粑，石匠和木匠两位师傅抓粑粑撒的时候，只要把要给牵兜等待的主人的大粑粑撒给主人后，就会四处撒向看热闹的人们。并且还会按撒下的方向，说上几句恭贺的顺口溜：
高梁粑粑撒向东，主家有福寿无穷；
高梁粑粑撒向南，人丁兴旺大发财；
高梁粑粑撒向西，子孙文武是全才；
高梁粑粑撒向北，金银财宝滚进来。
高梁粑粑撒向中，吃喝不愁钱满兜。
良辰吉日喜洋洋，主家人财两发幸福长,精彩读书阁！
上梁说“四句”，边说边将将中间包红布的梁柱吊上去，斗好榫头。从石匠、木匠恭贺“四句”中可以看出，一般情况下，堂屋的大梁需要娘家或买、或砍（属自己的），并提前请人抬送。所送的梁，还需“挂红”，即用一段长长的红布横系在梁上。主人家收到娘家送来的大娘后，请木匠按需要的尺寸锯好、砍削，再凿好榫头，等待择吉上梁。上梁前，要在大梁中间放一块红布。放红布是很讲究的。长三尺六寸、宽一尺八寸的红布，左右两头都用五分的分币像钉子敲入梁柱加以固定。然后前后收拢系上。有条件的人家，会在梁正中的红布里藏上一包“银钱”（分币）。解放前，有钱人家上梁，不管用作固定红布的或是在梁上藏着“镇宅之宝”的，大多用的都是大小洋。
中柱与大梁的榫头对接好后，接着就是撒“高梁”粑粑。撒“高梁”粑粑是很讲究的。主家做有十二个盘子大小的糯米糍粑，石匠和木匠每头吊上去的各有六个。在撒之前。主家男子需穿着长袍，跪在新房的堂屋中央，面朝前方。后有一人,孔子读书阁，两手帮牵着长袍后襟，形成碓窝形的布袋子。中柱上的石匠和木匠，一个撒在前，一个撒一后，一边说一个四句，边说边将三个糍粑一个一个地丢到主人后襟袋子里。也就是说,爱看读书阁，这十二个糍粑、石匠和木匠占一半，主人家占一半。上到柱头上的两位匠人也是身着长袍，以便兜装糍粑。
撒完了大糍粑，就撒糯米面和饭米面（按三七比例）做的小花粑粑。撒的时候，按东南西北中的顺序撒。石匠和木匠，每撒一个方向，都要说上吉利的恭贺语。那时，遇上撒“高梁”粑粑，年少的我们，眼睛总是盯着柱上撒粑粑的人，他们撒到哪里，我们就扑到哪里。有的同伴抢到手中，也不管生硬与否，张嘴就咬。能抢到“高梁”粑粑是很自豪的事情。我抢得后，常装在荷包里，留到山上放牛时做“响午&rdquo,树海读书阁;食。多抢了几次，觉得抢“高梁”粑粑是件很有趣的事。“高梁”粑粑吊上去的时候,华闻读书阁，围观的人们，所有的眼睛都盯着那袋子，等候向下撒的时间。上面的师傅，一抓一撒的动作，吸引着一双双的眼睛。不少年青的人，在粑粑未落地前，就跳跃着，像赛场上抢篮球一样接在手里。接不到的、或不会接的人，粑粑撒下后，就盯着地上四处搜索。一旦见到，就不顾一切地扑上去。就算为此跌得头破血流，只要抢到，都觉得值，都会喜笑颜开。别看抢“高梁”粑粑的场面混乱,树海读书阁，但很少有人会踩到“高梁”粑粑。在每一个人的心中，“高梁”粑粑是神圣的。糟蹋的“高梁”粑，不仅会遭来白眼，仿佛也会带来厄运似的。抢“高梁&rdquo,金霏读书阁;粑粑时，有的因为年幼抢不到就大哭。有的大人也参与抢“高梁”粑粑的队伍。抢得后，用来哐哄自己年幼的孩子。而年幼抢不到“高梁”粑粑的孩子，看到父母递上“高梁”上撒下的花粑粑，总是破涕为笑。并且不顾满脸鼻涕，就高兴地将粑粑往嘴里塞。
在二三十年前的农村，建房的人家，会在上梁的这天，杀一头猪，做些好吃的菜，请村里帮忙的和亲亲戚戚吃上一天。送礼的也很随意，两把面条、十斤苞谷，或两升黄豆、一袋洋芋都行。而杀的猪，猪头要送给石匠，二脖送给木匠。剩下的才用作招待遇客人和帮忙的寨邻。好像猪头、猪八戒尾要用沸水煮一煮，在新层基上设台，放上一斗谷子，燃蜡点香，由石匠或木匠抱着早已准备的大公鸡，掐冠滴血敬神，并念念有词。之后烧完纸钱，再立柱、上梁。
那时，年少的爱玩我们，对于上梁“吃请”，虽然因为馋嘴而感兴趣，但最兴奋的还是自己抢到的“高梁”粑粑。那“高梁”粑粑放在裤包里，除了吃饭做事,金霏读书阁，一有时间总是摸着它，生怕它会长翅膀飞了似的。直到将抢到几个小“高梁”粑粑烧吃完，都还意犹未尽。做梦都想着能再次遇上人家上梁，好抢“高梁”粑粑。
如今，上梁这样的民俗，随着经济社会的发展，渐渐地离我们远去。也许我们的子孙，今后只能在文字上感受这份民俗了,树海读书阁。
【责任编辑：可儿】
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我年少时候最喜欢的一项活动是抢“高梁”粑粑。“高梁”粑粑，顾名思义，就是建房子的人家，立柱头、上大梁的时候，石匠、木匠各攀上堂屋两根中柱顶端，吊上去撒下来的粑粑,俗称高梁粑粑。撒之前，石匠、木匠在上梯攀穿枋之际，会说上两三个“四句”：
手把楼梯步步高，黄道吉日吉星照；
新房建成样样好，平安幸福富贵到。
爬了一穿一层楼，层层楼上多五谷；
爬了三穿到梁头，儿子儿孙中诸侯。
新建新房四角桩，五柱落脚加两瓜；
石匠打起莲花座，五谷银水淌进家。
“五柱落脚加两瓜”指的是九个头的房子，落到地上的就五根柱子，有四根是以穿枋为底座的。有条件的人家，最前面的两根，下面还雕刻成南瓜状。“石匠打起莲花座”，说的是建新方的人家，讲究一点的，中柱下或其他柱子下，都要请石匠选出厚度一样，石质好的石块打成圆形的比柱脚稍大的雕有祥云莲花的石礅子,树海读书阁。
上梁（把梁吊上去与中柱榫头相接）过程中，大梁两头的石匠、木匠分别用手锤和斧头撞大梁头几下（俗称“应梁”），然后，相互应和着说上几个四句：
鲁班祖师在云中，弟子上梁多稳重；
主家上梁在良辰，万事大吉出贵人。
大房大屋高高起，子子孙孙好运长；
良辰吉日上黄梁，子孙高中大学堂。
一根黄梁红绸包，五谷钱财都包上，
五谷丰登日月长，勤劳节俭财满仓。
黄梁中间红绸缠，紫微高照在眼前；
天地神灵大吉祥，子孙高中坐厅堂。
娘家送来好正梁，大堂高处稳稳放；
梁正心平家业旺，子孝孙贤日月长。
勤劳节省把房建，砌房建屋兴家业；
家业兴旺子孙贤，子孝孙贤富贵来。
大梁安放好后，吊上主人家早已准备好的粑粑，石匠和木匠两位师傅抓粑粑撒的时候，只要把要给牵兜等待的主人的大粑粑撒给主人后，就会四处撒向看热闹的人们。并且还会按撒下的方向，说上几句恭贺的顺口溜：
高梁粑粑撒向东，主家有福寿无穷；
高梁粑粑撒向南，人丁兴旺大发财；
高梁粑粑撒向西，子孙文武是全才；
高梁粑粑撒向北，金银财宝滚进来。
高梁粑粑撒向中，吃喝不愁钱满兜。
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上梁说“四句”，边说边将将中间包红布的梁柱吊上去，斗好榫头。从石匠、木匠恭贺“四句”中可以看出，一般情况下，堂屋的大梁需要娘家或买、或砍（属自己的），并提前请人抬送。所送的梁，还需“挂红”，即用一段长长的红布横系在梁上。主人家收到娘家送来的大娘后，请木匠按需要的尺寸锯好、砍削，再凿好榫头，等待择吉上梁。上梁前，要在大梁中间放一块红布。放红布是很讲究的。长三尺六寸、宽一尺八寸的红布，左右两头都用五分的分币像钉子敲入梁柱加以固定。然后前后收拢系上。有条件的人家，会在梁正中的红布里藏上一包“银钱”（分币）。解放前，有钱人家上梁，不管用作固定红布的或是在梁上藏着“镇宅之宝”的，大多用的都是大小洋。
中柱与大梁的榫头对接好后，接着就是撒“高梁”粑粑。撒“高梁”粑粑是很讲究的。主家做有十二个盘子大小的糯米糍粑，石匠和木匠每头吊上去的各有六个。在撒之前。主家男子需穿着长袍，跪在新房的堂屋中央，面朝前方。后有一人,孔子读书阁，两手帮牵着长袍后襟，形成碓窝形的布袋子。中柱上的石匠和木匠，一个撒在前，一个撒一后，一边说一个四句，边说边将三个糍粑一个一个地丢到主人后襟袋子里。也就是说,爱看读书阁，这十二个糍粑、石匠和木匠占一半，主人家占一半。上到柱头上的两位匠人也是身着长袍，以便兜装糍粑。
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在二三十年前的农村，建房的人家，会在上梁的这天，杀一头猪，做些好吃的菜，请村里帮忙的和亲亲戚戚吃上一天。送礼的也很随意，两把面条、十斤苞谷，或两升黄豆、一袋洋芋都行。而杀的猪，猪头要送给石匠，二脖送给木匠。剩下的才用作招待遇客人和帮忙的寨邻。好像猪头、猪八戒尾要用沸水煮一煮，在新层基上设台，放上一斗谷子，燃蜡点香，由石匠或木匠抱着早已准备的大公鸡，掐冠滴血敬神，并念念有词。之后烧完纸钱，再立柱、上梁。
那时，年少的爱玩我们，对于上梁“吃请”，虽然因为馋嘴而感兴趣，但最兴奋的还是自己抢到的“高梁”粑粑。那“高梁”粑粑放在裤包里，除了吃饭做事,金霏读书阁，一有时间总是摸着它，生怕它会长翅膀飞了似的。直到将抢到几个小“高梁”粑粑烧吃完，都还意犹未尽。做梦都想着能再次遇上人家上梁，好抢“高梁”粑粑。
如今，上梁这样的民俗，随着经济社会的发展，渐渐地离我们远去。也许我们的子孙，今后只能在文字上感受这份民俗了,树海读书阁。
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